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1、银耳莲子汤是一种以银耳和莲子为主料的汤，营养价值丰富，味道鲜美。

2、其中银耳主要是一种性平味甘的食物，具有一定的滋阴补肾、益气安神的功效。

3、对于一些咳嗽或脾胃虚弱的人，有一定的辅助治疗作用。

4、莲子主要是养心通便、清热解毒的食材。

5、两种成分混合在一起，能有效地为人体新陈代谢提供丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、钙离子、铁离子等矿物质。

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