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腌菜怎么做才好吃，腌菜如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：咸菜一把，肉末150g，油3汤匙，盐1汤匙，蒜1个，红辣椒1个，白醋1汤匙。

2、将咸菜、肉末、大蒜、红椒切成小块备用。

3、烧热锅，放入油、蒜和红辣椒翻炒。

4、倒入肉沫翻炒。然后加入白醋和盐继续翻炒。

5、炒香后倒入咸菜继续翻炒。

6、加入少许盐，翻炒，加入少许水，盖上锅盖。

7、1分钟左右，打开盖子，就可以煮出美味的泡菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。